晚餐比平时早,秦桑把五斤羊肉都做了。
秋风起,没蟹脚,多吃肉。
大部分做了干锅羊肉,热辣辣的看着特别有食欲。
剩下的做个漂亮的雪见锅。
上一世她到岛国旅游(血拼)时,被雪见锅的惊人美貌折服过。
雪见锅做起来简单,切的薄薄的羊肉放在雪白的萝卜泥上,加上土豆片,豆腐片,蘑菇,胡萝卜,白菜一起进砂锅煮。
萝卜泥堆叠在一起,乍看起来仿佛锅中堆着一层积雪,又像是雨雪交加的冬日景象。
秦桑为发明此吃法的吃货脑洞点个赞。
“哎呀,我天,我天,这么好看怎么舍得吃……”中秋家宴,全家坐堂屋大桌子。敬完祖宗,上席的齐李氏惊呼连连。坐她旁边的齐二石也踌躇着没动筷子。
秦桑和三哥一条板凳坐西边。
“吃吧,就是萝卜暖锅,没什么稀奇。”秦桑开口解释。
“你这个小脑瓜子哟,也不知道怎么长的。”
我不是,我没有,我抄袭。
一家人动起筷子,秦桑只吃雪见锅,她边吃边想念柚子醋。
柚子家里很多,柚子醋怎么做来着?
吃口菜,喝口汤。胃里熨帖极了。
“妞妞的本事可以开个饭店。”饭毕,齐明水说。
“瞎做可以,正经的来不了。”
晚饭后一分钟没歇息:红薯要进地窖了。
这几日齐二石齐李氏两口子把地里的红薯全部起出来,放在阴凉处阴干了水份。红薯藤也全部摘回来,剁碎晒干。
“这些是洗干净了晒的,农闲时做来吃。先泡开,再过水使劲煮,最后拌在饭里面一起蒸。”齐李氏递给秦桑一个大麻袋。
秦桑全身上下写着拒绝。
在齐李氏的坚持下,只好收起红薯糠,咬牙切齿发誓要彻底终结这件事。