方二最爱💷吃,也最懂吃,他立刻站起来,对方季暄说道:“东家,奴才们几个在说,这回月姐🗬🞱🗸儿用心了,端上来的这几个菜我们以前都不曾见过呢。”
好味轩开张时间并不长,有的食材春夏过后就没有了,方家三🄙♣兄弟们没有吃过这桌上的菜式那是正常的。
只是姜初月也是故意如此做的。
她料到方家三兄弟会察觉到这件事,也会告诉方东家,这样一来,方东家就会有被🄁🝲🏉她们一家人看重的感觉。
一方面是互📐相尊重,一方面对未来两😬🄞⚔家生意往来肯定有好处的🄙♣。
果然如姜初月🂭💀🎳所料,方季暄听了方二😬🄞⚔说⛮🝮🎟的话后,唇角扬起的弧度慢慢扩大。
谁都喜欢自己🂭💀🎳被人在意,被人看重,特别是在自己在意的人心里。
“坐下来吃。”心情愉悦的方东家手😬🄞⚔里举着筷子对着站起身的方二压了压,💩方二立刻笑盈♺🍛盈的应是,然后坐下来举筷。
方家三兄弟自🂭💀🎳然不🞮🗝敢先动筷子,等着东家先动了,才跟随着他动。
方季♝暄第一筷子夹的就是那翠绿欲滴的莴笋丝儿🙽🏳,🖃🏾一口下去立刻就眯起了眼睛。
即便他平时也是📰遵守着食不言寝不语的规矩,但此时却打破了这个规矩。
“唔,咱们的酒楼里用这🂣🐪🂨莴笋做菜也是常见,为何就没有月姐儿做的这样好吃?”方季暄皱眉询🕆🙂问。
方家三兄弟自然也觉得姜初月做的更好吃,至于原因他们也说不🔹出来。
“老二,你平时对吃的最上心,你🈧🀩来说说。”见三人都没有出声,方🚨🕹🎠季暄就💩点名方老二。
方老二又站起身来,被方季暄阻止了,“饭桌上就不要站来站去了,你就坐💩着说。”
方老♝二笑着点头,略一沉思,他就道:“奴才也不知月姐儿这盘子莴笋是怎么做出来的,但吃起来比我们酒楼里大师傅做出来的颜色更🁒好看,口感也更脆爽入味。”
这是因为姜初月用盐将莴笋里面的水分给逼出来了,方季暄他们酒楼里的大师傅们🄁🝲🏉并没有做这一道工序,所以炒出来的莴🏡笋丝也好莴笋片也好,口感就更绵软一些。
姜初月在前世喜欢吃凉拌的莴笋,不管是切片☃☖还是切丝,用了白醋凉🚨🕹🎠拌,口感会更脆,只是这里并没有🛤白醋。
但方季暄💷听了方二的话后,也☒觉得确实是如此。🙽🏳
“你们说,你们是喜欢吃月姐儿做的这道莴笋丝,还是我们酒楼大师傅做的?”方季暄🔩🃔🗠沉吟了一下又问道。
方大和方三对视了一眼后,方三就嬉皮笑脸看着方季暄笑道🙂🚆:“东家,这☂☌还用说吗?奴才♺🍛们走南闯北的,好的坏的什么都吃过,嘴巴都吃刁了,自然是选月姐儿做的这个。”
“就你油嘴滑舌。”方💻🗁😧季暄瞪了他一眼⛮🝮🎟,又举筷夹了几片烟熏野猪肉来吃。
这烟熏野猪肉🂭💀🎳一入口,咀嚼了几下吞咽下去后,他再次眯起了眼睛,“唔,我知道,这是月姐儿家自制的烟熏野猪肉,果🏡然还是一样的好味道!”